ZAPEČENA ĆUFTETA SA KROMPIROM – NAPRAVITE JE SA OVIM SASTOJCIMA

ZAPEČENA ĆUFTETA SA KROMPIROM – NAPRAVITE JE SA OVIM SASTOJCIMA

Sastojci koji će vma biti potrebni za pravljenje ovog jela su sljedeći:

 

–          ½ kg krompira

 

–          1 glavica crvenog luka

 

–          Brašna po potrebi

 

–          Ulje

 

–          Mješavina začina

 

–          So

 

–          Biber

 

Priprema se na sljedeći vrlo jednostavan i lak način:

 

  1. Krompir skuhati u ljusci, prohladiti i oguliti. Oguljen krompir izrendati i pustiti da se malo ohladi.

 

  1. U krompir dodati isprženu glavicu crvenog luka, so, mješavinu začina i biber, a po želji dodati i malo praška za pecivo.

 

  1. U tu smjeus dodavati brašna po potrebi i mijesiti rukom. Smjesa ne smije biti previše meka,a ni tvrda.

 

  1. Namastiti ruke i formirati ćuftete srednje veličine pa ih redati u podmazanu tepsiju. Peći oko 40 minuta na 200 C.

 

  1. Pečene ćuftete izvaditi iz rerne i pokriti krpom te ostaviti da malo odstoje, a zatim ih premazati kajmakom i poslužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply