VITAMINSKU DOMAĆU SUPU NAPRAVITE OVAKO – POTREBNI SASTOJCI SU SLIJEDEĆI

VITAMINSKU DOMAĆU SUPU NAPRAVITE OVAKO – POTREBNI SASTOJCI SU SLIJEDEĆI

SASTOJCI:

 

–          200 g junetine

 

–          1 glavica crnog luka

 

–          1 veća mrkva

 

–          1 peršun

 

–          1 manji krompir

 

–          20 g graška

 

–          30 g karfiola

 

–          30 g brokula

 

–          ½ tikvice

 

–          Malo celera

 

–          Ulje

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Suhi začin

 

–          Domaći rezanci

 

PRIPREMA:

 

  1. Na malo ulja propržiti sjeckanu glavicu crnog luka, dodati junetinu izrezanu na kcoke, pa malo dinstati.

 

  1. Dodati izrezanu tikvicu i mrkvu i nastaviti dinstati još 5 minuta.

 

  1. Zatim doliti oko1 l vode, dodati osztalo povrće ( krompir, grašak, celer, peršun) i kuhati još 30 minuta.

 

  1. Na krjau dodati karifol i brokule i kuhati još 20 minuta pa začiniti po ukusu.

 

  1. Zakuhati supu s domaćim rezancima ili griz-knedlama.
loading...
Related Posts
Leave a reply