UZ POMOĆ OVOG ZAČINA SPRIJEČITE MAKULARNU DEGENERACIJU OKA

UZ POMOĆ OVOG ZAČINA SPRIJEČITE MAKULARNU DEGENERACIJU OKA

Specifičnog ukusa, ŠAFRAN, koji važi za kralja začina, ima široku primjenu u kulinarstvu,a  često se koristi i u ljekovite svrhe. Mnoga istraživanja pokazala su da ovaj, već decenijama najskuplji začin na svijetu doprinosi očuvanju vida, te sprečava i usporava razvoj starosne makularne degeneracije oka. Nedavno objavljena studija, nastala u saradnji univerziteta u Italiji, potvrdila je da šafran čuva oči od štetnog djelovanja UV zračenja i usporava razvoj makularne degeneracije koja vodi ka tzv.staračkom sljepilu.

 

Tokom 3 mjeseca istraživanja starije osobe s makularnom degeneracijom oka svakodnevno su uzimale 20 mg šafrana, nakon čega im se vid znatno poboljšao. Hemijsko djelovanje ovog začina prilično je složeno. Utiče na količinu masnoće skladištene u oku, zbgo čega su ćelije otpornije i čvršće.

loading...
Related Posts
Leave a reply