UZ DINSTANU TELETINU POSLUŽITE PIRE KROMPIR KOJI ĆETE NAPRAVITI NA OVAJ NAČIN

UZ DINSTANU TELETINU POSLUŽITE PIRE KROMPIR KOJI ĆETE NAPRAVITI NA OVAJ NAČIN

SASTOJCI:

 

–          Krompir

 

–          Teletina

 

–          Ulje

 

–          1 mrkva

 

–          1 glavica crvenog luka

 

–          1 supena kašika margarina

 

–          Mlijeko

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Mješavina začina

 

PRIPREMA:

 

  1. Krompir oguliti i staviti da se kuha u slanoj vodi.

 

  1. U vrelu šerpicu staviti malo ulja i isjeckan luk te dinstati. Potom dodati teletinu isječenu na kockice i isjeckanu mrkvu pa začiniti po želji. Dinstati i po potrebi dolijevati vruće vode.

 

  1. Kuhani krompir ocijediti i po potrebi još malo posoliti. Skuhan krompir dobro izgnječiti, pa dodati margarina i dosta mlijeka kako bi krompir bio kašast. Dobro sjediniti kako u pireu ne bi bilo grudvica. Najbolje je sve umutiti mikserom.

 

  1. Na tanjir najprije izvaditi pire, a onda preko pirea staviti po kutlaču dinstane teletine.
loading...
Related Posts
Leave a reply