UKUSNI I BRZI RECEPT ZA MINJON KOCKE

UKUSNI I BRZI RECEPT ZA MINJON KOCKE

SASTOJCI:

 

–          800 g šećera u prahu

 

–          30 g želatina

 

–          300 ml vode

 

–          1 ekstrakt od banane

 

–          30 g margarina

 

Čokoladna glazura:

 

–          200 g čokolade za kuhanje

 

–          5 kašika ulja

 

Za ukras:

 

–          50 g bijele čokolade

 

PRIPREMA:

 

  1. Skuahti šerbet od šećera i 150 ml vode. U posudu sa želatinom ddati preostalih 150 ml vode i ekstrakt od banane.

 

  1. Smjeus sa želatinom dodati vreli šerbet i mutiti mikserom dok fil ne dobije potrebnu gustoću.

 

  1. Keramičku posudu četvrtastog oblika premazati margarinom te u nju usuti smjesu za fil. Ostaviti da se ohladi.

 

  1. Za čokoladnu glazuru otopiti čokoladu na pari sa 5 kašika ulja.

 

  1. Ohlađeni fil isjeći na kocke. Svaku kocku uvaljati u čokoladnu glazuru i redati na tacnu obloženu kuharskim papirom.

 

  1. Bijelu čokoladu topiti na pari. Stegnute kocke ukrasiti bijelom čokoladom.
loading...
Related Posts
Leave a reply