TRADICIONALNA MUSAKA OD KROMPIRA I MLJEVENOG MESA ALI EVO KAKO

TRADICIONALNA MUSAKA OD KROMPIRA I MLJEVENOG MESA ALI EVO KAKO

SASTOJCI:

  • 650 g faširanog mesa
  • 1-1,5 kg krompira
  • 1 glavica crvenog luka
  • 3 čena bijelog luka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike domaćeg kajmaka
  • 2 kašike pavlake

PRIPREMA:

  1. Dinstati isjeckani crveni i bijeli luk. Kada luk dobije zlatnožutu boju, dodati faširano meso i kratko propržiti.
  2. Krompir isjeći na tanke listiće, pa u tepsiju staviti red krompira, red prethodno izdinstanstanog mesa, opet red krompira i rako dok se ne potroši meso. Završava se redom krompira.
  3. Priprmeljenu musaku staviti u rernu da se peče. Nakon 15 minuta je poklopiti ili prekriti folijom kako gornji red ne bi izgorio.
  4. Gotovu musaku prleiti smjesom kajmaka, pavlake i jaja te kratko zapeći.
loading...
Related Posts
Leave a reply