TJESTENINA SA MLJEVENIM MESOM I KAČKAVALJEM – EVO KAKO NAPRAVITI DA BI VAM ISPALO SAVRŠENO

TJESTENINA SA MLJEVENIM MESOM I KAČKAVALJEM – EVO KAKO NAPRAVITI DA BI VAM ISPALO SAVRŠENO

SASTOJCI:

 

–          400 g makarona

 

–          200 g mljevenog mesa

 

–          200 g kačkavalja

 

–          100 ml paradajz-pirea

 

–          1 glavica crnog luka

 

–          Začini po želji

 

PRIPREMA:

 

  1. Makarone skuhati na standardni način

 

  1. Kačkavalj izribati, a mljeveno meso propržiti na luku, dodati malo mješavine začina, soli i bibera i zaliti sa malo vode. Pustiti da se kvrčka i kad je skoro gotovo dodati paradjz-pire i još kratko dinstati.

 

  1. Skuhane makarone dobro ociejditi pa ih pomiješati sa mljevenim mesom. Presuti u manju tepsiju ili vatrostalnu zdjelu i posuti naribanim kačkavaljem. Staviti u prethodno zagrijanu rernu i peći 10-tak minuta kako bi se sir lijepo istopio.
loading...
Related Posts
Leave a reply