SVI SU ČULI ZA GUŽVANU PITU – A MI VAM DONOSIMO ODLIČAN RECEPT ZA TO

SVI SU ČULI ZA GUŽVANU PITU – A MI VAM DONOSIMO ODLIČAN RECEPT ZA TO

SASTOJCI:

–          500 g jufke za pite

 

–          8 jaja

 

–          1 l jogurta

 

–          3-4 kašike kajmaka

 

–          250 ml ulja

 

–          1 kesica praška za pecivo

 

–          100 g susama

 

PRIPREMA:

  1. Odgovarajuću, četvrtastu tepsiju podmazati uljem, a zatim u nju redati jufke. Jednu po jednu jufku savijati u oblik harmonike, odnosno lepeze i redati ih jednu uz drugu u pripremljenu tepsiju.

 

  1. U vrećoj zdjeli pjenasto umutiti jaja mikserom, pa dodati jogurt, kajmak, ulje i prašak za pecivo te dobro izmiješati mikserom.

 

  1. Smjesu od jaja polako i pažljivo izlijevati preko poredanih jufki, kako bi smjesa dospjela u svaki dio tepsije i napuniti sve praznine među jufkama. Ovako pripremljenu pitu oblino posuti susamom i ispeći.

 

  1. Pečenu pitu gužvaru izrezati na veće kocke i služiti toplu.
loading...
Related Posts
Leave a reply