SUPA SA DOMAĆIM GRIZ-NOKLICAMA – PRAVIT ĆETE JE SVAKI DAN KAD JE JEDNOM PROBATE

SUPA SA DOMAĆIM GRIZ-NOKLICAMA – PRAVIT ĆETE JE SVAKI DAN KAD JE JEDNOM PROBATE

SASTOJCI:

 

Za noklice:

 

–          1 jaje

 

–          Prašak za pecivo

 

–          Griz

 

–          Kajmak

 

–          Maslac

 

Za supu:

 

–          Voda

 

–          1 komadić mesa po želji

 

–          1 mrkva

 

–          Peršun

 

–          So

 

PRIPREMA:

 

  1. Dobro umutiti jaje, pa dodati malo griza kako bi se ostali sastojci lakše umutili. Dodati malo praška za pecivo i malo maslaca, kao i na vrh kašičice kajmaka.

 

  1. Postepeno dodavati griz dok se ne dobije smjesa koja nije ni čvrsta ni mekana. Ako se desi da masa bude prečvrsta, dodati još kajmaka.

 

  1. Jendu litru vode staviti da proključa, pa u nju ubaciti komadić mesa, sitno isjeckanu mrkvu i začine. Uzimati smjese na vrh kašičice i stavljati u vodu koja ključa.

 

  1. Čim isplivaju na površinu vode, to je znak da su noklice skuhane i supica je gotova.
loading...
Related Posts
Leave a reply