ŠTRUDLA SA DŽEMOM – PRAVI UKUSNI RECEPT KOJI ĆE ISPUNITI SVA VAŠA OČEKIVANJA

ŠTRUDLA SA DŽEMOM – PRAVI UKUSNI RECEPT KOJI ĆE ISPUNITI SVA VAŠA OČEKIVANJA

SASTOJCI:

 

–          100 ml otopljenog margarina

 

–          200 ml toplog mlijeka

 

–          1 kašika instant kvasca

 

–          1 šolja šećera

 

–          1 jaje

 

–          Brašna po potrebi

 

–          Dvije vrste džema po izboru

 

PRIPREMA

 

  1. Jaje pjenasto umutiti, dodati šećer i mutiti dok se šećer djelimično ne otopi. Potom dodati mlijeko i otopljeni margarin, pa sve dobro izmiješati.

 

  1. Jendu šolju brašna dobro izmiješati s kvascem pa dodati u zdjelu sa jajetom.

 

  1. Zatim postepeno dodavati brašna uz stalno miješanje sve dok se ne dobije glatko tijesto srednje čvrstine.

 

  1. Ostaviti tijesto da stoji oko sat vrmeena na toplom mjestu kako bi naraslo.

 

  1. Kada je tijesto naraslo, podjeliti ga na 4 jednaka dijela, pa svaki dio dobro izraditi na pobrašnjenoj radnoj površini.

 

  1. Potom svaki dio pomoću oklagije razvući na 0,5 cm debljine.

 

  1. Jendu jufku premazati jednom vrstom džema, staviti prkeo nje drugu jufku pa je premazati drugom vrstom džema i posuti mljevenim karanfilićem. Zatim sve zajedno urolati, formirajući štrudlu. Isti postupak ponoviti i sa preostale dvije jufke.

 

  1. Pripremljene štrudle staviti u podmazan pleh i peći na 200 C dok ne dobiju finu rumenu boju.

 

  1. Ohladiti, isjeći i poslužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply