STARI TRADICIONALNI RECEPT ZA KOLAČ OD JABUKA

STARI TRADICIONALNI RECEPT ZA KOLAČ OD JABUKA

SASTOJCI:

 

Za koru:

 

–              3 jajeta

–              12 kašika šećera

–              12 kašika ulja

–              12 kašika mlijeka

–              12 kašika brašna

–              ½ kesice praška za pecivo

 

Za fil:

 

–              1 kg jabuka

–              Šećer

–              Cimet

–              Sok od 1 narandže

 

PRIPREMA:

 

  1. Za koru dobro umutiti jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke redoslijedom kojim su navedeni. Mikserom sve dobro umutiti i podijeliti smjesu na dva jednaka dijela.
  2. U podmazan pleh izliti jedan dio smjese i kratko zapeći.
  3. Jabuke oguliti, narendati, posuti ih šećerom po želji pa ih dinstati nekoliko minuta. dodati malo cimeta i sok od narandže, te još kratko dinstati.
  4. Izvaditi tepsiju iz rerne, nanijetu jabuke na polupečenu koru, poravnati, preliti drugom polovinom smjese za koru i ispeći.
loading...
Related Posts
Leave a reply