ŠPAGETE U SOSU OD ŠAMPINJONA – EVO ŠTA TREBATE DODATI KAKO BI BILO SAVRŠENO

ŠPAGETE U SOSU OD ŠAMPINJONA – EVO ŠTA TREBATE DODATI KAKO BI BILO SAVRŠENO

SASTOJCI:

–          200 g špageta

 

–          100 g šampinjona

 

–          50 ml salsa umaka

 

–          50 ml kečapa

 

–          50 ml paradajz-sosa

 

–          1 crvena paprika

 

–          1 mrkva

 

–          1 manja glavica crnog luka

 

–          Začini po želji

 

PRIPREMA:

  1. Skuhati špagete na uobičajen način u masnoj i slanoj vodi. Kada su skuhane, staviti ih u cjedilo da se lijepo ocjede.

 

  1. Crni luk sitno isjeckati pa ga prodinstati na malo zagrijanog ulja. Zatim dodati šampinjone koji su prethodno isječeni na tanke listiće, mrkvu isječenu na tanke kolutiće i crvenu papriku isjeckanu na kockice. Sve skupa dinstati oko 10 minuta da povrće pusti vlastiti sok.

 

  1. Zatim dodati salsa umak, kečap i parajz – sos, dobro izmješati i sve to dinstati još 5 minuta.

 

  1. U tanjire sipati špagete pa ih preliti pripremljenim umakom. Začiniti i dekorisati po želji, pa poslužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply