3

SOČNE JUNEĆE ŠNICLE NAPRAVITE U OVOM SOČNOM UMAKU I TO U RERNI – EVO KAKO

SASTOJCI:

 

–          600 g junećih šnicli

 

–          2 dl bijelog vina

 

–          100 g brašna

 

–          3 jajeta

 

–          200 g prezli

 

–          3 dl juneće supe

 

–          2 dl pavlake za kuhanje

 

–          1 veza peršuna

 

–          6 čenova bijelog luka

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Ulje

 

PRIPREMA:

 

  1. Juneće šnicle istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu.

 

  1. Uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti ih na vrelom ulju najprije sa jedne, a potom i sa druge strane dok ne porumene. Pržene šnicle vaditi na papirnu maramicu da bi upila suvišnu masnoću.

 

  1. Bijeli luk očistiti i isjeći na kockice, a peršun što sitnije isjeckati.

 

  1. Posebno sjediniti bijelo vino i juneću supu pa dodati začine po potrebi i promiješati.

 

  1. Vatrostalnu posudu pouljiti i u nju poslagati red pohovanih šnicli. Posuti ih sa malo bijelog luka i peršuna te preliti sa malo mješavine vina i supe. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljeni materijal. Zatim prekriti folijom i peći u zagrijanoj rerni na 40 minuta.

 

  1. Skloniti foliju, preliti pavlakom za kuhanje i nastaviti sa pečenjem još 15 minuta.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

2

RECEPT ZA DOMAĆE ZELENE REZANCE – ZANIMLJIVO UKUSNO I BRZO

Sve što će vam biti potrebno za pravljenje domaćih zelenih rezanaca su sljedeći sastojci: –          ...

1

MAKARONI SA KROMPIROM – PRIPREMAJU SE NA OVAJ NAČIN – KORISTITE SLJEDEĆE NAMIRNICE

Sastojci koji će vam biti potrebni za pravljenje ovih jako uskusnih makarona sa krompirom, su ...

24

PRŽENE LIGNJE TREBATE PRIPREMITI NA OVAJ NAČIN KAKO BI UKUS BIO SAVRŠEN – RECEPT

Predviđeno za 4 osobe Sastojci koji će vam biti potrebni su sljedeći: –          200 g ...

Watch Dragon ball super