SLASNE KIFLICE SA TRAPIST SIROM NA VAŠEM STOLU BIT ĆE ZA TREN – EVO KAKO

SLASNE KIFLICE SA TRAPIST SIROM NA VAŠEM STOLU BIT ĆE ZA TREN – EVO KAKO

SASTOJCI:

 

–          600 g brašna

 

–          3-4 krompira

 

–          Sir trapist

 

–          200 ml mlijeka

 

–          2 jaja

 

–          Instant kvasac

 

–          So

 

–          Sjemenke po želji

 

PRIPREMA:

 

  1. Promiješati brašno, kvasac i so, dodati 2 žumanca i zakuhati smjesu sa 200 ml mliakog mlijeka. Ostaviti 30 minuta da stoji kako bi smjesa nadošla.

 

  1. U međuvremenu skuhati krompir, oguliti i ispasirati ga kao za pire, pa dodati začine po želji. Prekuhati i prepoloviti smjesu na dva dijela.

 

  1. Izrezati sir trapist na kockice.

 

  1. Razvaljati tijesto i isjeći na osam trokutića. Na svaki trokutić staviti malo kuhanog krompira i kockicu sira. Motati trokutiće od šireg ka užem dijelu.

 

  1. Poredati u tepsiju, premazati pjenasto umućenim bjelancima i posuti sjemenkama.

 

  1. Peći 20-30 minuta u rerni zagrijanoj na 180 C.

 

  1. Kada kiflice dobiju zlatno-žutu boju, izvaditi ih iz rerne i psolužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply