SLANI ZAMOTULJCI IZGLEDAJU OVAKO A RECEPT ZA NJIH PRONAĐITE OVDJE

SLANI ZAMOTULJCI IZGLEDAJU OVAKO A RECEPT ZA NJIH PRONAĐITE OVDJE

SASTOJCI:

 

–          400 ml mlijeka

 

–          1 kašičica šećera

 

–          1 kašičica soli

 

–          1 kocka svježeg kvasca

 

–          200 ml ulja

 

–          200 ml jogurta

 

–          1 jaje

 

–          Oko 1 kg brašna

 

–          120 g margarina

 

Ostalo:

 

–          1 jaje

 

–          Krupna morska so

 

–          Susam

 

PRIPREMA:

 

  1. Sjediniti mlako mlijeko s kvascem i šećerom, pa ostaviti da nadođe.

 

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste.

 

  1. Nakon toga tanko razvući tijesto, pa većom zdjelom vaditi krugove. Svaki krug malo razvući u oblik elipse i zarezati nožem nekoliko puta po sredini, ali ne do rkaja.

 

  1. Premazati ih otopljenim margarinom, te pažljivo urolati.

 

  1. Poredati u tepsijuobloženu papirom za pečenje, te ostaviti da narastu dok se rerna ne zagrije na 220 C.

 

  1. Premazati ih umućenim jajem, posuti morskom soli i susamom te peći dok ne porumene. Prekriti krpom i ostaviti da se ohlade.
loading...
Related Posts
Leave a reply