5

SARMA SA SJECKANIM MESOM – NAJBOLJI RECEPT ZA SARMU

SASTOJCI:

 

–          1 glavica kiselog kupusa

 

–          300 g sitno izrezanog junećeg mesa

 

–          1 kesica „Fanta“ za sarmu

 

–          Crni luk

 

–          Bijeli luk

 

–          Mrkva

 

–          Riža

 

–          Peršunov list

 

–          Začini

 

PRIPREMA:

 

  1. Listove kiselog kupusa odvojiti polako i dobro isprati pod mlazom vode. Poredati nekoliko listova kiselog kupusa u šerpu u kojoj će se sarma kuhati.

 

  1. Za fil najprije propržiti crni luk i sitno isjeckano juneće meso. Dinstati smjesu oko pola sata, a zatim dodati sitno izrezane bijeli luk, mrkvu i peršun, te rižu, začine i malo „Fanta“ za sarmu.

 

  1. Staviti sarme i redati u šerpu jendu pored druge. Zatim još nekoliko listova poredati odozgo po sarmi i sve pokriti tanjirom koji će pritisnuti sarmu da ne ispliva na površinu.

 

  1. Dodati tople vode u šerpu i kuhati oko 5-6 sati. Tokom kuhanja po potrebi dolijevati vodu. Kada je sarma skuhana, napraviti zapršku sa uljem, brašnom i alevom paprikom ili dodati malo „Fanta“ za sarmu.

 

  1. Dodati zapršku da saft dobije gustinu i ostaviti sarmu da se kuha još nekoliko minuta, pa skinuti s vatre.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

1

PRIPREMITE UKUSNI MOZAK SA PUNJENIM KROMPIROM – RECEPT

SASTOJCI:   -1 teleći mozak   -500g kromipra   -200g domaćeg punomasnog kajmaka   -1 ...

1

PEKSIMETIĆI – EVO KAKO IH TREBATE NAPRAVITI – RECEPT

SASTOJCI:   -500g brašna   -1 kesica praška za pecivo   -so   -1 jaje ...

1

PALAČINCI S UMAKOM I BIJELIM LUKOM – EVO KAKO PRIPREMITI

Sastojci koji će vam biti potrebni za pravljenje palačinci s umakom i bijelim lukom su ...

Watch Dragon ball super