ROLOVANE TIKVICE – RECEPT JE PREUKUSAN

ROLOVANE TIKVICE – RECEPT JE PREUKUSAN

SASTOJCI:

 

–          2 tikvice

 

–          3 jajeta

 

–          Brašna po potrebi

 

–          So

 

–          Ulje

 

Za fil:

 

–          400 g sitnog sira

 

–          1 prstohvat bijelog luka u prahu

 

–          3 filea pečene paprike

 

–          150 g šunke

 

–          Mješavina začina

 

–          So

 

PRIPREMA:

 

  1. Tikvice oguliti i isjeći uzduž na tanke listove. Posoliti ih i ostaviti da puste vodu.

 

  1. Ocijediti listove, uvaljati ih u brašno pa u posoljena umućena jaja i pržiti na vrelom ulju.

 

  1. Paprike oljuštiti i isjeći na kockice. Šunku takođe isjeći na kockice.

 

  1. Sjediniti sir, paprike i šunku, posoliti po ukusu, dodati začine i bijeli luk u prahu te promiješati.

 

  1. Listove tikvica premazati filom, urolati i psolužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply