33

ROLOVANA PURETINA – NAPRAVITE JE NA OVAJ NAČIN I ODUŠEVITE SE

SASTOJCI:

 

– 250 g purećih prsa

– 100 g masnog sira

– 100 g dimljene slanine

– 100 g pavlake za kuhanje

– 100 g pavlake

– 100 g margarina

– 5 g bijelog luka u granulama

– 100 ml vode

– origano

– začini

 

PRIPREMA:

 

  1. Pureća prsa oštrim nožem isjeći na šniclu debljine oko 1 cm, a potom je malo istucati kuhinjskim čekićem.
  2. Začiniti meso po želji s obje strane, pa onda jendu, odnosno unutrašnju stranu premazati istopljenim margarinom. Na šniclu poredati po 50 g sira i 50 g slanine, posuti origanom, zarolati, te rolat svezati kuhinjskim koncem.
  3. Rolat staviti u tepsiju, posuti ga preostalim margarinom, poklopiti aluminijskom folijom te peći oko 40 minuta u rerni zagrijanj na 230 C.
  4. U međuvremenu propržiti preostalu slaninu sa preostalim sirom, dodati vodu i pustiti da ključa 3-5 minuta. Zatim dodati običnu pavlaku, pavlaku za kuhanje i bijeli luk te kuhati još 15 minuta na umjerenoj temperaturi uz povremeno miješanje.
  5. Pečen rolat isjeći na kriške i preliti ga prethodno pripremljenim umakom.
  6. Uz ovako spremljenu puretinu poslužiti tjesteninu, mada nije neophodno.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

30

RECEPT ZA ĆUFTE OD JUNEĆE JETRICE – UKUS JE BOLJI OD OBIČNIH

SASTOJCI:   – 500 g juneće jetrice – 500 g mljevenog svinjskog mesa – 100 ...

29

NAPRAVITE JUFKE SA MLJEVENIM MESOM I SIROM – RECEPT ZA “PRSTE POLIZAT”

SASTOJCI:   – 500 g jufke za pitu – 600 g mljevenog mesa – 300 ...

61

RECEPT ZA UKUSNI MESNI ROLAT PUNJEN MOZZARELLOM

SASTOJCI:   – 1 kg svinjskog karea – 3 glavice luka – 3 krompira – ...

Watch Dragon ball super