RIBLJA ČORBA NA VAŠEM STOLU NA JEDNOSTAVAN NAČIN – EVO KAKO

RIBLJA ČORBA NA VAŠEM STOLU NA JEDNOSTAVAN NAČIN – EVO KAKO

SASTOJCI:

 

–          Ulje

 

–          3 glavice crnog luka

 

–          2 mrkve

 

–          Manji korijen celera

 

–          1 kašika brašna

 

–          Oko 2 l vode

 

–          200 ml paradajz-sosa

 

–          2 lovorova lista

 

–          500 g sitne bijele ribe očišćene od kostiju

 

–          So

 

–          1 veća kašika ljute aleve paprike

 

–          Biber

 

–          Feferon po želji

 

PRIPREMA:

 

  1. Na blagoj vatri izdinstati sitno isjeckani luk, mrkvu i celer. Tokom dinstanja dodati mlake vode kako povrće nebi zagorjelo. Dinstati dok povrće dobro ne omekša.

 

  1. Zatim dodati brašno, doliti vodu, izmješati pa dodati paradajz-sos, lovorov list i ribu isječenu na manju parčad.

 

  1. Sve skupa kuhati oko 60 0minuta na blagoj vatri.

 

  1. Po želji posoliti, dodati alevu papriku, biber i feferon ukoliko neko voli ljuću čorbu. Sve kuhati još 15 minuta, pa skinuti s vatre i poslužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply