RECEPT ZA DOMAĆI ŠARENI BUREK – NE MOŽE VAM NIKAKO ISPASTI LOŠ – EVO ZAŠTO

RECEPT ZA DOMAĆI ŠARENI BUREK – NE MOŽE VAM NIKAKO ISPASTI LOŠ – EVO ZAŠTO

SASTOJCI:

 

–          500 g brašna

 

–          500 g mljevenog mesa

 

–          2 krompira

 

–          1 glavica crvenog luka

 

–          Biber, vegeta i ulje

 

PRIPREMA:

 

  1. Od brašna, vode i malo soli zamijesiti tijesto za jufku.

 

  1. Tijesto premazati uljem i ostaviti da odstoji.

 

  1. Krompir i luk oguliti i izrendati na najsitniji ribež.

 

  1. Izrendano povrće pomiješati sa mesom i začiniti vegetom, biberom i solju.

 

  1. Razvući jufku, u tri reda stavljati smjesu i zamotati jednu po jendu.

 

  1. Pitu staviti u podmazan pleh i peći 30 minuta na 180 C.

 

  1. Nakon pečenja pitu zaliti puterom otopljenim u vodi i pokriti da malo omekša.
loading...
Related Posts
Leave a reply