RAŽNJIĆI SA VIRŠLAMA U LISNATOM TIJESTU

RAŽNJIĆI SA VIRŠLAMA U LISNATOM TIJESTU

SASTOJCI:

 

–          500 g lisnatog tijesta

 

–          500 g viršli

 

–          1 jaje

 

–          Susam

 

PRIPREMA:

 

  1. Lisnato tijesto odmrznuti, pa ga razvaljati na pobrašnjenoj radnoj površini na što tanji pravougaonik. Zatim pravougaonik isjeći na trake širine 2 cm.

 

  1. Svaku traku presjeći popola, a svaku viršlu presjeći na četiri jednaka dijela.

 

  1. Četvrtinu viršle urolati u polovinu trakice lisnatog tijesta. Po četiri tako urolana koamda viršle poredati na štapić za ražnjiće.

 

  1. Postupak redanja ražnjića ponavljati dok se ne utroši sav materijal.

 

  1. Ražnjiće poredati u pleh obložen papirom za pečenje.

 

  1. Jaje umutiti i pomoću kuhinjske četke premazati ražnjiće, posuti ih susamom i peći u zagrijanoj rerni da porumene.
loading...
Related Posts
Leave a reply