PUNJENE PEČENE PAPRIKE

PUNJENE PEČENE PAPRIKE

SASTOJCI:

 

Za fil:

 

–          500 g mljevenog mesa

 

–          3 narendana veća krompira

 

–          2 narendane glavice crnog luka

 

–          2 kašike prezle

 

–          Mješavina suhog začina

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Aleva paprika

 

Za premaz:

 

–          2 jaja

 

–          Kisela pavlaka

 

–          Biber

 

–          1 kašika prezle

 

Ostalo:

 

–          5 svježih paprika

 

PRIPREMA:

 

  1. Paprike oprati i prerezati uzdužno kako bi se lijepo mogle napuniti.

 

  1. Meos pomješati s ostalim sastojcima za fil i kad se sjedini puniti paprike te ih peći u rerni zagrijanoj na 180 C.

 

  1. Nakon 20 minuta svaku papriku odozgo premazati pripremljenim premazom i vratiti da se peče. Paprike se trebaju fino zapeći i porumeniti.

 

  1. Uz jelo poslužiti osvježavajuću sezonsku salatu.
loading...
Related Posts
Leave a reply