PUNJENE PAPRIKE SA KROMPIROM BEZ MESA

PUNJENE PAPRIKE SA KROMPIROM BEZ MESA

SASTOJCI:

 

–          16 paprika babura

 

–          1 kg krompira

 

–          1 glavica crnog luka

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Ulje

 

–          Pavlaka

 

–          1 jaje

 

–          5 kašika ulja

 

PRIPREMA:

 

  1. Paprike oprati i nožem odstraniti peteljku i sjemenke iz paprika. Krompir oguliti i izrendati. Crni luk oguliti i sitno isjeći.

 

  1. Izrendani krompir pomiješati sa isjeckanim lukom, zatim dodati so i biber po želji, 1 jaje i 5 kašika ulja. Sve zajendo dobro izmiješati.

 

  1. Nakon toga puniti paprike pripremljenom smjesom te ih redati u podmazan pleh.

 

  1. Paprike peći oko sat vremena i 10 minuta u rerni koja je prethodno zagrijana na 200 C.

 

  1. Pečene paprike preliti pavlakom.
loading...
Related Posts
Leave a reply