PRIPREMITE OSVJEŽAVAJUĆU SUPU SA JUNETINOM I OVIM SASTOJCIMA

PRIPREMITE OSVJEŽAVAJUĆU SUPU SA JUNETINOM I OVIM SASTOJCIMA

Sastojci koji će vam biti potrebni za prioremu juneće supe su sljedeći:

 

–          200 g junetine

 

–          4 mrkve

 

–          1 korijen peršuna

 

–          Malo celera

 

–          Kašiku kajmaka

 

–          Žumance

 

–          Fildžan riže

 

–          Peršunov listopad

 

–          Biber

 

–          Začin

 

–          So

 

Priprema se na ovaj jednostavan i lak način:

 

Sitno isjeckati meso, dodati vodu, posoliti i kuhati. Dodati isjeckan korijen peršuna i celera. Mrkvu izrendati i posebno propržiti. Kada je meso gotovo, dodati mrkvu i opranu prethodno natopljenu rižu. Na kraju dodati peršunov list, biber i začin. Kada je supa gotova, dodati žumance umućeno u kajmaku. Juneću supu služiti vruću.

loading...
Related Posts
Leave a reply