PRAVI DOMAĆI RECEPT ZA SPAGHETTI BOLOGNESE

PRAVI DOMAĆI RECEPT ZA SPAGHETTI BOLOGNESE

SASTOJCI:

 

–          400 g faširanog mesa

 

–          3 glavice crnog luka

 

–          2 čena bijelog luka

 

–          2 mrkve

 

–          1 crvena paprika

 

–          1 paradajz

 

–          30 g pancete (slanine)

 

–          1 lovorov list

 

–          3-4 kašike kečapa

 

–          400 ml paradajz-pirea

 

–          Suhi začin

 

–          Pakovanje špageta

 

PRIPREMA:

 

  1. Isjeckati crveni i bijeli luk, mrkvu, papriku i paradajz. Na laganoj vatri pirjati crveni luk, a zatim dodati bijeli luk te mrkvu.

 

  1. Kad povrće omekša, dodati papriku. Nakon toga dodati meso i pržiti dok se meso ne bude skoro gotovo.

 

  1. Na kraju staviti i paradajza i lvoorovog lista po želji, a zati paradajz-pire i malo suhog začina. Ostaviti da se krčka još nekoliko minuta.

 

  1. Špagete skuhati u slanoj vodi, ocijediti i služiti uz sos.
loading...
Related Posts
Leave a reply