14

PRAVI DOMAĆI RECEPT ZA PRAVLJENJE BOSANSKOG LONACA

SASTOJCI:

 

–          600 g svježeg mesa ( junetina, teletina, janjetina)

 

–          100 g bamije

 

–          50 g graška

 

–          50 g buranije

 

–          3 glavice crnog luka

 

–          1 glavica bijelog luka

 

–          1 korijen peršuna

 

–          ½ glavica kupusa

 

–          4 krompira

 

–          2 mrkve

 

–          2 paprike

 

–          2 paradajza

 

–          2 ljute paprike ili 1 feferon

 

–          Aleva paprika

 

–          Mješavina začina

 

–          So

 

–          Biber

 

PRIPREMA:

 

  1. Pripremiti veći lonac ( 4-5 litara), po mogućnosti zemljani.

 

  1. Meso izrezati na veće koamde. Povrće oprati i očistiti. Mrkvu i peršun izrezati na kolutiće. Kupus, paradajz, papriku i krompir izrezati na veće komade. Dodati sitno isjeckane feferone ili papriku. Crni luk izrezati na četvrtine, a bijeli luk odvojiti na češnjeve.

 

  1. Meso i povrće poslagati u lonac i to sloj povrća, pa sloj mesa i opet povrće, a zatim zaliti hladnom vodom i to samo do polovine lonca. Na svaki sloj mesa i povrća staviti so, biber i mješavinu začina. Na kraju posuti alevom paprikom.

 

  1. Lonac poklopiti aluminijskom folijom i izbockati je viljuškom. Kuhati na laganoj vatri 3-4 sata.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

2

RECEPT ZA DOMAĆE ZELENE REZANCE – ZANIMLJIVO UKUSNO I BRZO

Sve što će vam biti potrebno za pravljenje domaćih zelenih rezanaca su sljedeći sastojci: –          ...

1

MAKARONI SA KROMPIROM – PRIPREMAJU SE NA OVAJ NAČIN – KORISTITE SLJEDEĆE NAMIRNICE

Sastojci koji će vam biti potrebni za pravljenje ovih jako uskusnih makarona sa krompirom, su ...

24

PRŽENE LIGNJE TREBATE PRIPREMITI NA OVAJ NAČIN KAKO BI UKUS BIO SAVRŠEN – RECEPT

Predviđeno za 4 osobe Sastojci koji će vam biti potrebni su sljedeći: –          200 g ...

Watch Dragon ball super