POHOVANA PILETINA SA BADEMIMA PRIPREMLJENA U RERNI EVO KAKO

POHOVANA PILETINA SA BADEMIMA PRIPREMLJENA U RERNI EVO KAKO

– 600 g pilećeg bijelog mesa

 

– 150 g pečenih mljevenih badema

 

– 150 g kukurznog brašna

 

– pola kašičice mljevene paprike

 

– prstohvat bijelog luka u prahu

 

– 4 bjelanceta, mješavina začina

 

– 1 limun

 

– ulje

 

– 600 g krompira

 

Pileće bijelo meso isjeći na trake. Sjediniti mljevene bademe, kukuruzni brašno, mljevenu papriku, bijeli luk u prahu i mješavinu začina po ukusu. Bjelance umutiti u čvrst snijeg. Pleh obložiti papirom za pečenje i poprskati uljen. Trake piletine uvaljati u bjelance, a potom u pripremljenu smjesu od badema i slagati na papir za pečenje. Poprskati sa malo ulja i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni. Krompir oguliti i isjeći na štapiće te propržiti na vrelom ulju. Poslužiti kao prilog uz gotovo jelo. Štapiće mesa poprskati limunovim sokom.

loading...
Related Posts
Leave a reply