PIZZETE – RECEPT ZA TIJESTO I FIL – EVO KAKO PRAVITI

PIZZETE – RECEPT ZA TIJESTO I FIL – EVO KAKO PRAVITI

SASTOJCI:

 

–          500 g brašna

 

–          So

 

–          Suhi kvasac

 

–          1 kašičica šećera

 

–          2 jaja

 

–          Mlijeko

 

–          3 kašike ulja

 

–          Salama

 

–          Sir trapist

 

–          Ulje za prženje

 

PRIPREMA:

 

  1. Brašno staviti u dublju posudu i posoliti.

 

  1. U malo dubljem lončiću ugrijait mlijeko pa dodati kašiku suhog kvasca i kašićicu šećera, a zatim ostaviti da odstoji 5 minuta dok nadođe.

 

  1. Kada nadođe dodati 2 jaja, 3 kašike ulja i šoljicu mlake vode i tu smjesu sipati u brašno koje je prethodno pomiješano sa soli u odgovarajućoj posudi. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste 45 minuta.

 

  1. Kada je tijesto nadošlo podijeliti ga na 3 loptice i svaku razviti oklagijom, a zatim nožem isjeći na kvadratiće. U svaki kvadratić umotati salamu i sir.

 

  1. Pizzete pržiti u vrelom ulju.
loading...
Related Posts
Leave a reply