PILETINA ZAPEČENA NA STARINSKI NAČIN – JEDINSTVENOG UKUSA

PILETINA ZAPEČENA NA STARINSKI NAČIN – JEDINSTVENOG UKUSA

SASTOJCI:

 

–          1 pakovanje pilećeg filea

 

–          400 g riže

 

–          5 većih krompira

 

–          Ulje

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Bijeli luk u prahu

 

–          Vegeta

 

PRIPREMA:

 

  1. Rižu dobro oprati, a krompir oguliti, oprati i isjeckati na sitne kocke, kao za pitu.

 

  1. Odgovarajuću tepsiju podmazati uljem, pa na ulje staviti rižu i krompir. Zatim tepsiju staviti na vatru i propržiti rižu i krompir. Dodati začine po želji te još malo pržiti i skinuti s vatre.

 

  1. Pileći file isjeći na komade željene veličine i skuhati je.

 

  1. Zatim dio vode u kojoj se kuhalo meso izliti u tepsiju i tepsiju staviti u zagrijanu rernu, pa peći dok voda ne ispari.

 

  1. Kad riža i krompir upiju prvu vodu, izvaditi iz rerne, poredati pileće meso i opet preliti ostatkom vode, pa vratiti u rernu da porumeni.
loading...
Related Posts
Leave a reply