PILEĆI PAPRIKAŠ NA DRUGAČIJI NAČIN – JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVIT

PILEĆI PAPRIKAŠ NA DRUGAČIJI NAČIN – JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVIT

SASTOJCI:

 

–          1 par pilećih prsa

 

–          1 glavica crvenog luka

 

–          1 supena kašika paradajz-pirea

 

–          1 supena kašika peršuna

 

–          1 supena kašika mljevene paprike

 

–          1 supena kašika mješavine začina

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Muškatnog oraščića po želji

 

PRIPREMA:

 

  1. 0crveni luk sitno isjeckati i staviti da se prži. Dodati pileći filee isjeckan na kockcie i nekoliko minuta pržiti na najjačoj temperaturi.

 

  1. Meso posoliti, pobiberiti te dodati jednu supenu kašiku mješavine začina, peršun, mljevenu papriku, paradajz-pire i naribati muškatnog oraščića po želji.

 

  1. Smanjiti temperaturu i dodati oko 150 ml vode, zavisno od toga koju gustoću želite. Ostaviti da se kuha i povremeno promiješati.

 

  1. U međuvremenu pripremiti tjesteninu, skuhati je, isijediti i ostaviti.

 

  1. Kuhati paprikaš 25-35 minuta. u slučaju da nije dovoljno gust, može se umutiti malo brašna sa vodom i dodati u paprikaš, pa ostaviti da prokuha.

 

  1. U gotov paprikaš dodati iscijeđenu tjesteninu ili rižu i poslužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply