15

PILEĆI FILE PUNJEN SA SIROM I ŠUNKOM – EVO KAKO NAPRAVITI

SASTOJCI:

 

* 500 g pilećeg filea

 

* 1 glavica crnog luka

 

* 1 jaje

 

* 100 g šunke

 

* 100 g sira trapista u listovima

 

* 50 g brašna

 

* Ulje

 

* So

 

* Biber

 

Za prilog:

 

* 250 g šampinjona

 

* 2 dl vrhnja za kuhanje

 

* Mješavina začina

 

* Biber

 

PRIPREMA:

 

  1. File oprati, očistiti i isjeći na veće koamde. Istucati kuharskim čekićem preko najlonske folije. Zatim posoliti i pobiberiti s obje strane.

 

  1. Luk sitno isjeći i propržiti na ulju. Dodati oko 100 g narezanog pilećeg mesa i kratko ga propržiti.

 

  1. File puniti sirom, šunkom i orethodno proprženom smjesom, preklopiti i učvrstiti čačkalicom.

 

  1. Uvaljati u brašno pa u jaja i pržiti na vrelom ulju. Gotovve ih stavljati na upijajući papir. Poslužiti sa šampinjonima u bešamel sosu.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

14

PILEĆA PRSA S CARSKOM MJEŠAIVNOM – RECEPT ZA “PRSTE POLIZAT”

Sastojci koji će vam biti potrebni su sljedeći:   –          10-ak  šnicli od pilećih prsa ...

13

RECEPT ZA UKUSNE ZAMOTULJKE SA BLITVOM – EVO KAKO IH NAPRAVITI

SASTOJCI:   Za zamotulljke   –          20 g margarina   –          1 manja glavica crnog ...

5

ĐUVEČ SA BIJELIM PILEĆIM MESOM PRIPREMLJEN U RERNI – RECEPT

SASTOJCI:   –          500 g pilećeg bijelog mesa   –          1 veza povrća za supu ...

Watch Dragon ball super