PILEĆI FILE POHOVAN U SUSAMU I LANU – OD SADA ĆETE UVIJEK POHOVATI OVAKO

PILEĆI FILE POHOVAN U SUSAMU I LANU – OD SADA ĆETE UVIJEK POHOVATI OVAKO

SASTOJCI:

 

–          500 g pilećeg filea

 

–          100 g susama

 

–          100 g lanenih sjemenki

 

–          200 g brašna

 

–          So

 

–          Mješavina začina

 

–          Ulje

 

–          3 jaja

 

PRIPREMA:

 

  1. Pileći file isjeći na šnicle željene debljine i svaku šniclu posoliti, uvaljati u mješavinu začina i ostaviti da stoji tako oko sat vremena.

 

  1. U odgovarajuću posudu, najbolje je u tanjir, nasuti brašno. Jaja pjenasto umutiti pa ih izliti u drugi tanjir, a u treći tanjir nasuti susam, sjeme lana i malo brašna pa dobro izmiješati.

 

  1. Svaku šniclu najprije uvaljati u brašno, zatim u jaja te u smjesu susama i lanenih sjemenki. Odmah stavljati u tavu u kojoj je prethodno zagrijano ulje i pržiti da lijepo porumeni s obje strane.
loading...
Related Posts
Leave a reply