OVAKO SE PRAVI NAJBRŽI BUREK – ODUŠEVIT ĆETE SE

OVAKO SE PRAVI NAJBRŽI BUREK – ODUŠEVIT ĆETE SE

SASTOJCI:

 

–          400 g mješanog mljevenog mesa

 

–          6 jaja

 

–          3 dl jogurta

 

–          Soli, suhog biljnog začina i bibera po ukusu

 

–          1 dl ulja

 

–          22 kašike brašna

 

–          1 prašak za pecivo

 

–          Susam i lan za posipanje

 

PRIPREMA:

 

  1. Na malo ulja izdinstati meso. Začiniti ga po ukusu, pa ostaviti da se ohladi.

 

  1. Posebno umutiti jaja, dodati 1 dl ulja i jogurt, te sve sjediniti. Posoliti po ukusu. Zatim postepeno dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivo i sve umutiti. Dodati i izdinstano meso.

 

  1. Sve lijepo sjediniti.

 

  1. Pripremljenu smjesu sipati u podmazan i pobrašnjem pleh. Po želji posuti susamom i lanom, pa peći oko pola sata na 200 C, dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

 

  1. Gotovu pitu ostaviti da se malo prohladi, pa je isjeći po želji.
loading...
Related Posts
Leave a reply