OVAJ UMAK JE SAVRŠEN ZA MESO – EVO KAKO GA NAPRAVITI

OVAJ UMAK JE SAVRŠEN ZA MESO – EVO KAKO GA NAPRAVITI

SASTOJCI:

 

–          1 pile ili 4 komada bijelog mesa

 

–          1 vezica zeleni za supu

 

–          1 kg krompira

 

–          Malo smrznutih brokula

 

–          4 kisela krastavca

 

–          1 kisela pavlaka

 

–          1-2 kašike glatkog brašna

 

–          Malo ulja

 

–          Mješavina začina

 

PRIPREMA:

 

  1. Meso i zelen za supu skuhati u malo vode, dovoljno je da voda samo prekrije meso. Dodati so i mješavinu začina.

 

  1. Krompir oguliti i sijeći kao za pomfrit i skuhati ga na pari iznad mesa, a pred kraj dodati brokule i kuhati 5 minuta.

 

  1. Za umak krastavce narendati u kašicu, prodinstati na malo ulja, dodati mješavinu začina i kiselu pavlaku kojoj je dodano brašno. Po potrebi razrijediti supom. Kuhati 2-3 minute.

 

  1. Meso izrezati na komade. Servirati sa kuhanim krompirom i brokulom te politi umakom.
loading...
Related Posts
Leave a reply