ODLIČAN RECEPT ZA ĐUVEČ SA DODATKOM KOBASICA EVO KAKO

ODLIČAN RECEPT ZA ĐUVEČ SA DODATKOM KOBASICA EVO KAKO

SASTOJCI:

–          600 g zamrznute mješavine za đuveč

 

–          1 veća glavica crnog luka

 

–          250 g roštilj kobasica

 

–          80 g sitne tjestenine u obliku školjkica

 

–          2 dl soka od paradajza

 

–          2 šargarepe

 

–          Ulje

 

–          Mješavina začina

 

PRIPREMA:

  1. Crni luk i šargarepu očistiti i isjeći na kockice.

 

  1. Roštilj kobasice čačkalicom izbušiti na više mjesta, a zatim ih ispeći na ulju da porumene. Izvaditi ih iz masnoće, ostaviti da se prohlade pa isjeći na kolutove.

 

  1. Posebno na malo ulja propržiti crni luk i šargarepu. Zatim dodati zamrznutu mješavinu povrća za đuveč i sve zajedno propržiti.

 

  1. Sipati sok od paradajza i malo vode, dodati začine po ukusu i nastaviti sa dinstanjem na umjerenoj temperaturi dok povrće napola ne omekša.

 

  1. Potom dodati tjesteninu pa nastaviti sa kuhanjem uz lagano mješanje dolivajući vodu po potrebi dok tjestenina ne nabubri, a suvišna tečnost ne uvri.

 

  1. Pred kraj kuhanja dodati pržene kobasice i promiješati.
loading...
Related Posts
Leave a reply