OD SADA ĆETE UVIJEK KOMBINOVATI OVE DVIJE MESA ZA GULAŠ – OKUS JE FENOMENALAN

OD SADA ĆETE UVIJEK KOMBINOVATI OVE DVIJE MESA ZA GULAŠ – OKUS JE FENOMENALAN

SASTOJCI:

 

–          2 velike glavice luka

 

–          2 mrkve

 

–          250 g telećeg buta

 

–          250 g srnećeg buta

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Mješavina začina

 

–          1 mala ljuta paprika

 

–          4 struka peršuna

 

–          2 struka koprive

 

–          1 struk bosiljka

 

–          1 čaša paradajz-sosa

 

PRIPREMA:

 

  1. Meso isjeći nakocke i staviti na laganu vatru da se dinsta u sopstvenoj masnoći.

 

  1. Mrkvu i luk isjeći na kockice, dodati mesu poslije 20 minuta te nastaviti sa dinstanjem.

 

  1. Dodati začine, paradajz-sos i čašu vode.

 

  1. Povećati temperaturu i kuhati gulaš uz povremeno dodavanje vode.

 

  1. Petnaest minuta pred kraj kuhanja dodati sitno isjeckanu ljutu papriku, koprivu, bosiljak i peršun.

 

  1. Gulaš služiti uz pire-krompir.
loading...
Related Posts
Leave a reply