OD SADA ĆETE PILEĆI FILE PRAVITI SAMO OVAKO – EVO RECEPTA

OD SADA ĆETE PILEĆI FILE PRAVITI SAMO OVAKO – EVO RECEPTA

SASTOJCI:

 

Za punjeni file:

 

–          500 g pilećeg filea

 

–          Sir trapist

 

–          Šunka

 

Za pohovanje:

 

–          Jaja

 

–          Bijelo brašno

 

–          Prezla

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Origano

 

–          Mješavina začina za pileće meso

 

PRIPREMA:

 

  1. Pileći file isjeći na tanke šnicle i po želji istući kuhinjskim čekićem.

 

  1. Na jendu šniclu od filea poredati red šunke koja je tanko narezana na kolutove i također, tanko narezani sir trapist, a zatim poklopiti drugom šniclom. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.

 

  1. Jaja za pohovanje pjenasto umutiti pa ih izliti u odgovarajuću posudu, najbolje u duboki tanjir.

 

  1. Brašno dobro izmiješati sa prezlom i svim navedenim začinima.

 

  1. U duboku tavu nasuti dosta ulja, staviti na vatru i dobro zagrijati.

 

  1. Pripremljene pileće „sendviče“ lijepo uvaljati u jaja, zatim u mješavinu brašna i prezle i polako spuštati u vrelo ulje. Pržiti s obje strane dok lijepo ne porumeni.

 

  1. Služiti vruće uz prilog po želji.
loading...
Related Posts
Leave a reply