NAPRAVITE UKUSNI ŠARENI BUREK SA SJECKANIM MESOM – I DODAJTE MU OVO

NAPRAVITE UKUSNI ŠARENI BUREK SA SJECKANIM MESOM – I DODAJTE MU OVO

SASTOJCI:

 

–          500 g sitnih krompirića

 

–          200 g junećeg mesa

 

–          5 čenova bijelog luka

 

–          1 manja glavica crvenog luka

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Mješavina začina

 

–          Ulje

 

–          Jufka

 

Za zaliv:

 

–          100 ml kiselog vrhnja

 

–          100 ml mlijeka

 

–          100 ml vode

 

PRIPREMA:

 

  1. Krompiriće u ljusci oprati više puta u mlakoj vodi. Zatim ih isjeckati.

 

  1. Dodati juneće meso, luk, so, mješavinu začina i biber. Sve izmiješati.

 

  1. Slagati prvo jufku, pa nadjev sve dok se ne potroši nadjev. Zadnju jufku premazati uljem.

 

  1. Burek peći oko 25 minuta u zagrijanoj rerni.

 

  1. Pečen burek prleiti zalivom i vratiti u rernu na još 5 minuta.
loading...
Related Posts
Leave a reply