65

NAPRAVITE SAMI PLJESKAVICE I ĆEVAPČIĆE, A EVO I KAKO

Sastojci koji će vam biti potrebni za pravljenje pljeksavica i čevapa su sljedeći:

 

– 600 g mljevene janjetine

– 100 g crnog luka

– 2 češnja bijelog luka

– 1/2 kašičice bibera

– 2 kašičice mješavine suhog začina

– 1/2 kašičice soli

– ulje za prženje

 

Priprema se na sljedeći način:

  1. Mljeveno meso staviti u dublju zdjelu.
  2. Crni luk oguliti i sitno isjeckati,a bijeli luk oguliti i protisnuti kroz presu ili sitno narezati.
  3. Obje vrste luka dodati u posudu sa mesom, dodati mješavinu suhog začina, posoliti, pobiberiti pa sve dobro izmiješati.
  4. Od polovine dobijene smjese oblikovati pljeskavice željene debljine i veličine, a od preostale polovine smjese oblikovati ćevapčiće.
  5. U odgovarajuću dublju tavu nasuti dosta ulja pa staviti na vatru da se zagrije.
  6. U vrelo ulje redati pljeskavice i ćevape te pržiti sve dok sa svih strana jednako ne porumene.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

30

RECEPT ZA ĆUFTE OD JUNEĆE JETRICE – UKUS JE BOLJI OD OBIČNIH

SASTOJCI:   – 500 g juneće jetrice – 500 g mljevenog svinjskog mesa – 100 ...

29

NAPRAVITE JUFKE SA MLJEVENIM MESOM I SIROM – RECEPT ZA “PRSTE POLIZAT”

SASTOJCI:   – 500 g jufke za pitu – 600 g mljevenog mesa – 300 ...

61

RECEPT ZA UKUSNI MESNI ROLAT PUNJEN MOZZARELLOM

SASTOJCI:   – 1 kg svinjskog karea – 3 glavice luka – 3 krompira – ...

Watch Dragon ball super