65

NAPRAVITE SAMI PLJESKAVICE I ĆEVAPČIĆE, A EVO I KAKO

Sastojci koji će vam biti potrebni za pravljenje pljeksavica i čevapa su sljedeći:

 

– 600 g mljevene janjetine

– 100 g crnog luka

– 2 češnja bijelog luka

– 1/2 kašičice bibera

– 2 kašičice mješavine suhog začina

– 1/2 kašičice soli

– ulje za prženje

 

Priprema se na sljedeći način:

  1. Mljeveno meso staviti u dublju zdjelu.
  2. Crni luk oguliti i sitno isjeckati,a bijeli luk oguliti i protisnuti kroz presu ili sitno narezati.
  3. Obje vrste luka dodati u posudu sa mesom, dodati mješavinu suhog začina, posoliti, pobiberiti pa sve dobro izmiješati.
  4. Od polovine dobijene smjese oblikovati pljeskavice željene debljine i veličine, a od preostale polovine smjese oblikovati ćevapčiće.
  5. U odgovarajuću dublju tavu nasuti dosta ulja pa staviti na vatru da se zagrije.
  6. U vrelo ulje redati pljeskavice i ćevape te pržiti sve dok sa svih strana jednako ne porumene.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

1

PEČENJE a’la tata – PRIPREMA JEDNOSTAVNA A UKUS NEVJEROVATAN

SASTOJCI:   Za pečenje:   –          1,5 kh svinjskog vrata   –          Mejšavina začina   ...

1

PRIPREMITE UKUSNI POLJEV NA OVAJ NAČIN – ODUŠEVITI ĆETE SE

SASTOJCI:   –          Goveđe meso   –          Crni luk   –           Bijeli luk   –          ...

5

PRIPREMITE UKUSNI ĐUVEČ SA CELEROM – EVO NA KOJI NAČIN

SASTOJCI:   –          500 g mesa po želji   –          2 glavice crnog luka   ...

Watch Dragon ball super