NAPRAVITE DŽIGERICU SAVRŠENO TAKO ŠTO ĆETE JOJ DODATI OVAJ SAFT

NAPRAVITE DŽIGERICU SAVRŠENO TAKO ŠTO ĆETE JOJ DODATI OVAJ SAFT

SASTOJCI:

–          500 g džigerice

–          1 glavica crnog luka

–          3 češnja bijelog luka

–          Ulje

–          So

–          Biber

–          Brašno

–          Mlijeko

PRIPREMA:

1.       Crveni luk oguliti i što sitnije isjeckati, bao i bijeli luk.

2.       Džigericu očistiti, oprati, pa je isjeckati na koamdiće željene veličine.

3.       U tavi zagrijati ulje, istresti obje vrste luka, propržiti ga, a zatim dodati džigericu. Propržiti sve skupa, posoliti i nasuti 1 šolju vode. Poklopiti i ostaviti da se krčka.

4.       Kuhati oko 1 h uz povremeno doliejvanje vode.

5.       Malo brašna umutiti sa malo mlijeka i uliti u džigericu. Promiješati i kuhati 1-2 minute, a zatim skinuti s vatre.

loading...
Related Posts
Leave a reply