1

MLADA PRASA PRIPREMLJENA SA TELETINOM I OVIM PRILOGOM – EVO KAKO

SASTOJCI:

 

  • – 1 kg prase
  • – 300 g teletine
  • – 2 šoljice riže
  • – 2 mrkve
  • – so
  • – biber
  • – mješavina suhog začina
  • – maslo
  • -voda

 

PRIPREMA:

 

  1. Prasu očistiti, oprati i isjeći je na komade željene veličine. Teletinu također isjeći na koamde željene veličine. Mrkvu oguliti i narendati na krupno rende ili po želji isjeći na tanke kolutove. Rižu oprati i prleiti vodom.
  2. U odgovarajuću šerpu staviti prasu, nasuti vode da postpuno prleije prasu i staviti na vatru da provri. Kada voda provri, kuhati 5 minuta, skinuti s vatre i ocijediti. Oprati hladnom vodom.
  3. U odgovarajuću šerpu nasuti malo ulja, samo da prekrije dno, pa staviti na vatru da se zagrije. Na vruće ulje staviti meso i mrkvu te dinstati da omekša. Kada omekša dodati prasu i sve skupa dinstati 5 minuta uz stalno miješanje.
  4. Zatim sve zaliti prokuhanom vodom, posoliti, pobiberiti, dodati malo mješavine suhog začina i skuhati. Pred sami kraj kuhanja dodati i rižu koja je prethodno ocijeđena.
  5. Čim se doda riža potrebno je pripremiti zapršku. Na malo masla propržiti 1-2 kašike brašna, dodati 1 kašiku aleve paprike i sipati u ključalo varivo. Promiješati, pustiti da sve skupa ključa oko 1-2 minuta i skinuti sa vatre.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

1

PRIPREMITE UKUSNI MOZAK SA PUNJENIM KROMPIROM – RECEPT

SASTOJCI:   -1 teleći mozak   -500g kromipra   -200g domaćeg punomasnog kajmaka   -1 ...

1

PEKSIMETIĆI – EVO KAKO IH TREBATE NAPRAVITI – RECEPT

SASTOJCI:   -500g brašna   -1 kesica praška za pecivo   -so   -1 jaje ...

1

PALAČINCI S UMAKOM I BIJELIM LUKOM – EVO KAKO PRIPREMITI

Sastojci koji će vam biti potrebni za pravljenje palačinci s umakom i bijelim lukom su ...

Watch Dragon ball super