40

MIJEŠANO MESO PRIPREMITE SA GLJIVAMA I KAČKAVALJEM NA OVAJ ZANIMLJIV NAČIN

SASTOJCI:

 

– 400 g svinjskog karea

– 200 g pileće šnicle

– 2-3 glavice luka

– 150 g bukovača

– 250 g šampinjona

– 1 kašika krupne soli

– 1 kašika mješavine začina

– biber

– curry

– origano

– 100 ml bijelog vina

– 4-5 listova mliječnog kačkavalja

 

PRIPREMA:

 

  1. Luk oguliti i sitno isjeckati pa ga propržiti u prethodno zagrijanom ulju da omekša.
  2. Omekšanom luku dodati meso izrezano na krupnije kocke i sve skupa dinstati uz stalno miješanje da meso promijeni boju.
  3. potom dodati gljive koje su prethodno izrezane na tanke listiće, izmiješati i začiniti po želji.
  4. Cijelu smjesu prebaciti u posudu za pečenje, tepsiju ili najbolje vatrostalnu zdjelu koja je prethodno podmazana, pa sve lijepo zaliti bijelim vinom.
  5. Odozgo poredati listove kačkavalja pa sve skupa posuti origano.
  6. Posudu staviti u rernu koja je prethodno zagrijana na 200 C, poklopiti poklopcem ili aluminijskom folijom i peći. Pred smai kraj pečenja skinuti poklopac, odnosno foliju i pustiti da se jelo lijepo zapeče odozgo.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

14

PILEĆA PRSA S CARSKOM MJEŠAIVNOM – RECEPT ZA “PRSTE POLIZAT”

Sastojci koji će vam biti potrebni su sljedeći:   –          10-ak  šnicli od pilećih prsa ...

13

RECEPT ZA UKUSNE ZAMOTULJKE SA BLITVOM – EVO KAKO IH NAPRAVITI

SASTOJCI:   Za zamotulljke   –          20 g margarina   –          1 manja glavica crnog ...

5

ĐUVEČ SA BIJELIM PILEĆIM MESOM PRIPREMLJEN U RERNI – RECEPT

SASTOJCI:   –          500 g pilećeg bijelog mesa   –          1 veza povrća za supu ...

Watch Dragon ball super