LISNATE POGAČICE NA JEDNOSTAVAN NAČIN I UZ MALE TRIKOVE

LISNATE POGAČICE NA JEDNOSTAVAN NAČIN I UZ MALE TRIKOVE

Sastojci:

– 250 ml mlake vode

– 2 žumanca

– 1 šolja ulja

– 1 kašičica soli

– brašno

– 250 grama margarina

 

Priprema :

  1. Vodu,žumanca,ulje i so sjediniti i postepeno dodavati brašno uz stalno miješanne sve dok se ne dobije tvrdo, glatko tijesto.
  2. Margarin razmekšati te podijeliti na četiri jednaka dijela.
  3. Pripremljeno tijesto razvući, te premazati četvrtinom margarina, zatim ga saviti sa obje strane dopola, premazati još jednom četvrtinom margarina i opet saviti sa suprotne strane.
  4. Postupak ponoviti četiri puta, a zatim ostaviti tijesto u frižider da odstoji 30 minuta.
  5. Nakon toga razvući tijesto na debljinu oko 1 cm i isjeći na kvadratiće. Trebalo bi se dobiti 16 pogačica.
  6. Nakon toga pogačice peći ili zamrznuti, pa peći po potrebi.
loading...
Related Posts
Leave a reply