KOMBINACIJA ZA PILEĆE RAŽNJIĆE J ODLIČNA PROBAJTE I VI

KOMBINACIJA ZA PILEĆE RAŽNJIĆE J ODLIČNA PROBAJTE I VI

SASTOJCI:

 

–          2 crvene paprike

 

–          2 žute paprike

 

–          2 zelene paprike

 

–          Suho meso

 

–          500 g pilećeg filea

 

–          2 glavice crnog luka

 

–          100 g kiselih krastavaca

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Curry

 

–          Kečap

 

PRIPREMA:

 

  1. Piletinu isjeći na kocke srednje veličine, a potom na istu veličinu isjeći i sve paprike, luk, kisele krastavce i suho meso.

 

  1. Na štapiće ra zažnjiće slagati sastojke sljedežćim redosljedom:luk, piletina, crvena paprika, suho meso, krastavac, žuta paprika, piletina, suho meso, krastavac, zelena paprika. Tako redom slagati sve dok ne bude po otprilike 5 komada piletine na jendom štapiću, kao i po pet komada ostalih navedenih sastojaka. Redanje završiti lukom.

 

  1. Zatim ražnjiće posoliti i pobiberiti.

 

  1. U odgovarajuću tavu nasuti malo ulja pa staviti na vatru da se dobro zagrije. Na vrelo ulje stavljati ražnjiće i pržiti uz često prevrtanje kako bi se jednako ispržile sa svih strana.

 

  1. Kada su ražnjići skoro gotovi, nasuti malo vode, dodati malo kečapa i curryija, dobro promiješati i sačekati da voda proključa, skinuti s vatre i poslužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply