KISELI KUPUS U KOMBINACIJI SA PIRE KROMPIROM I KOBASICAMA – EVO KAKO NAPRAVITI

KISELI KUPUS U KOMBINACIJI SA PIRE KROMPIROM I KOBASICAMA – EVO KAKO NAPRAVITI

SASTOJCI:

 

–          500 g rendanog kiselog kupusa

 

–          Bijeli luk

 

–          Kobasica

 

–          Paradajz-sos

 

Za prilog:

 

–          4 šolje vode

 

–          1 šolja kukuruznog brašna

 

–          1 kašika masla

 

–          So

 

–          Krompir

 

–          Mlijeko

 

–          Vrhnje za kuhanje

 

–          Margarin

 

PRIPREMA:

 

  1. Kupus isprati u vodi. U pouljenoj šerpiprodinstati luk pa dodati kupus i kobasice. Pržiti uz dodavanje vode oko 1 h.

 

  1. Za palentu skuhati 4 šolje vode, so i malso, a zatim dodati 1 šolju kukuruznog brašna. Kuhati desetak minuta.

 

  1. Skuhati krompir pa mu dodati šolju slaktog mlijeka, malo vrhnja i margarina. Izgniječiti da se dobije pire.

 

  1. U tanjire vaditi sve zasebno, kako zbog estetike, tako i zbog ukusa.
loading...
Related Posts
Leave a reply