KIFLE PUNJENE AJVAROM I SIROM – RECEPT JE FENOMENALAN

KIFLE PUNJENE AJVAROM I SIROM – RECEPT JE FENOMENALAN

SASTOJCI:

 

Za kifle:

 

–          2 dl toplog mlijeka

 

–          ½ dl ulja

 

–          1 kašičica kvasca

 

–          1 kašičica šećera

 

–          1 kašičica soli

 

–          Brašna po potrebi

 

Za nadjev:

 

–          Blagi ajvar

 

–          Domaći sir

 

–          Začini

 

PRIPREMA:

 

  1. Rastopiti kvasac, so i šećer u mlijeku, pa dodati ulje i brašno i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti tijesto da malo odstoji kako bi malo naraslo, pa ga oklagijom razviti u krug kao za pizzu.

 

  1. Kad je tijesto spremno, isjeći ga okruglim nožem za pizzu na osam trokutova. Svaki trokut premazati ajvarom i sirom te začiniti po želji.

 

  1. Oblikovati kiflice, predati ih u tepsiju pa ostaviti da stoje dvadesetak minuta da malo nadođu.

 

  1. Peći ih na laganoj temperaturi do fine zlatno-smeđe boje. Kifle se mogu jesti same ili uz prilog, po želji.
loading...
Related Posts
Leave a reply