67

JELO JE ZASLUŽILO PRAVI NAZIV CARSKI PAPRIKAŠ – EVO ZAŠTO

SASTOJCI:

 

–          500 g krompira

 

–          1 glavica crnog luka

 

–          ¼ prase

 

–          2 češnja bijelog luka

 

–          1 svježa ili kisela paprika

 

–          250 g pilećeg mesa

 

–          150 g carske suhe slanine

 

–          100 ml ulja ili 1 kašika masti

 

–          1 kašičica aleve paprike

 

–          1 kašika brašna

 

–          So

 

–          Biber

 

–          Mješavina suhog začina

 

PRIPREMA:

 

  1. Krompir oguliti i isjeći na sitnije komade.

 

  1. Crni luk, prasu i bijeli luk sitno isjeckati.

 

  1. Pileće meso i slaninu isjeći na krupnije komade.

 

  1. Zatim u šerpu ubaciti povrće, krompir, meso i slaninu, te nasuti oko 1 litar vode i ostaviti da se krčka na blagoj vatri.

 

  1. Kada meso omekša, a krompir se skuha, jelo posoliti, začiniti po ukusu i poklopiti.

 

  1. Za to vrijeme na malo ulja ili na masti upržiti brašno sa alevom papirkom, pa dodati u paprikaš.

 

  1. Pustiti još kratko da se krčka, skinuti sa vatre i ostaviti poklopljeno još 10 minuta povremeno miješajući.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

1

PRIPREMA DOMAĆEG KOMPOTA OD KRUŠAKA IZGLEDA OVAKO – RECEPT

Sastojci koji će vam biti potrebni su sljedeći:   –          3 kg krušaka   –          ...

1

MUSAKA OD TIKVICA – RECEPT KOJI ĆE ODUŠEVITI SVAKOG

SASTOJCI:   * 1kg tikvica   * 200g brašna   * ½ l mlijka   ...

2

SLANI UŠTIPCI IZ RERNE – EVO KAKO IH NAPRAVITI BRZO I JEDNOSTAVNO

SASTOJCI:   * 2,5 dl vode   * 110g putera   * 125g brašna   ...

Watch Dragon ball super