INTERESANTNE I UKUSNE MINI-PIZZE – EVO KAKO

INTERESANTNE I UKUSNE MINI-PIZZE – EVO KAKO

SASTOJCI:

 

–          Oko 1 kg brašna

 

–          2 kafene kašike šećera

 

–          2 kafene kašike sirćeta

 

–          2 kafene kašike soli

 

–          ½ kocke kvasca

 

–          2 kafene šoljice ulja

 

–          25 ml mlijeka

 

–          250 ml vode

 

–          1 žumance

 

–          ½ margarina

 

Za fil:

 

–          Rendani kačkavalj

 

–          Rendana salama

 

–          Rendane gljive

 

–          Kečap

 

–          Origano

 

PRIPREMA:

 

  1. Kvasac ostaviti da malo odtsoji sa šećerom i mlakom vodom.

 

  1. Umijesiti tijesto od brašna, soli, sirćeta, ulja, vode i mlijeka, pa ostaviti da nadolazi 30-45 minuta.

 

  1. Tijesto premijesiti i podijeliti na dva dijela. Razviti ga na debljinu od oko 0,5 cm.

 

  1. Od jednog dijela tijesta čašom vaditi krugove, pa ih redati u tepsiju podmazanu omekšalim margarinom. Tijetso premazati žumancetom.

 

  1. Drugi dio tijesta takođe razviti i manjom čašom vaditi prstenove. Prstenove stavljati odozgo na krugove.

 

  1. Prethodno priprmeljenim filom puniti mini-pizze. Na svaki komadić pizze staviti mali komadić margarina.

 

  1. Peći na 200 C. Nakon pečenja pokriti tepsiju krpom i servirati toplo.
loading...
Related Posts
Leave a reply