47

GUSTA SUPA SA POVRĆEM – OVAKO JE TREBATE PRIPREMITI

SASTOJCI:

 

–          400 g bundeve

 

–          300 g kelja

 

–          400 g bukovača

 

–          1 glavica crnog luka

 

–          100 ml zobi

 

–          250 ml povrtnog temeljca ili vode

 

–          2 kašike maslaca

 

–          2 kašiek ulja

 

–          Prstohvat muškatnog oraščića

 

–          ½ kašičica majčine dušice

 

–          ¼ kašičice kurkume

 

–          Malo bučinog ulja

 

–          So

 

–          Biber

 

–          2 kašike svježe nasjeckanog peršunog lista

 

PRIPREMA:

 

  1. Bundevu oguliti, očistiti i narezati na kcokcie. Gljive narezati na listiće. Kelj izrezati na manje koamde. Zob skuhati u vodi i isprati.

 

  1. Maslac i ulje zagrijati te dodati ansjeckani luk. Pržiti. Dodati gljive, so i biber. Dinstati sve dok voda ne ispari.

 

  1. Dodati bundevu, kelj i majčinu dušicu. Zaliti temeljcem i vodom, po potrebi, toliko da prekrije sve sastojke. Kuhati oko 20 minuta na laganoj vatri.

 

  1. Dodati zob, kurkumu i muškatni oraščić. Kuhati još 3 minute.

 

  1. Prilikom posluživanja jelo posuti svježim peršunovim listom i bučinim uljem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

1

PUNJENE TIKVICE PRIPREMITE NA OVAJ JEDNOSTAVAN NAČIN – RECEPT

SASTOJCI:   * 2 tikvice   * 8 listovi pileće salame ili pureće šunke   ...

1

PRIPREMA DOMAĆEG KOMPOTA OD KRUŠAKA IZGLEDA OVAKO – RECEPT

Sastojci koji će vam biti potrebni su sljedeći:   –          3 kg krušaka   –          ...

1

MUSAKA OD TIKVICA – RECEPT KOJI ĆE ODUŠEVITI SVAKOG

SASTOJCI:   * 1kg tikvica   * 200g brašna   * ½ l mlijka   ...

Watch Dragon ball super