GRAŠAK ZA POČETNIKE – ODLIČAN RECEPT SA DETALJNIM UPUTAMA

GRAŠAK ZA POČETNIKE – ODLIČAN RECEPT SA DETALJNIM UPUTAMA

SASTOJCI:

 

–          2 krompira

 

–          1 glavica crvenog luka

 

–          250 g piletine

 

–          250 g graška

 

–          1,5 l vode

 

–          Biber

 

–          So

 

–          Mješavina začina

 

–          Paradajz-sos

 

–          Aleva paprika

 

PRIPREMA:

 

  1. U dubljoj posudi pržiti crveni luk dok ne porumeni pa ubaciti piletinu prethodno nasjeckanu na kockice. Sve zajedno dinstati dok ne dobije zlatnu boju.

 

  1. Zatim dodati začine i grašak, preliti mlakom vodom i ostaviti da se krčka na srednjoj vatri oko 25 minuta, uz povremeno mješanje.

 

  1. Krompir isjeckati na kcokice pa i njega ubaciti u grašak. Ostaviti sve da se kuha još petnaestak minuta.

 

  1. U međuvremenu, umutiti 1 kašiku brašna sa malo vode i dodati u grašak pred sam kraj kuhanja, a poslije 5 minuta dodati i paradajz-sos. Kuhati još 5 minuta.

 

  1. Kada je grašak gotov, ostaviti ga da odtsoji 10-15 minuta i poslužiti.
loading...
Related Posts
Leave a reply